冰箱有一堆吃不完的羊肉


夏天龍靖吃羊肉太燥


乾脆拿來作羊肉餅乾


 先把羊肉拿出來蒸熟










低筋麵粉過篩


如要增加奶味可加鮮奶


但是因為羊肉比較油


再加牛奶的話會整個太濕


所以可以加奶粉









揉成一團後


用桿麵棍桿平


但是桿麵棍放在中和忘記拿來


想到好像有人說可以拿乾淨的玻璃瓶









桿平之後就準備壓模


幫餅乾塑型










我發現這個正方形跟圓形很好用


因為大小剛好是給龍靖的一口


之前沒有模型都亂切


要嘛太大、要嘛太小










壓好之後就拿塑膠刀子從底下劃過


有形的餅乾就會掉下來










烤箱也沒有帶來


就用食物烘乾機烘


因為沒有防腐劑 所以大概就用一個禮拜的份










成品


龍靖等的很專注


但是表情太嚴肅了










這張小靖很捧場      笑得很開心


龍龍則依舊專注的等   打死不笑








餅乾壓模哪裡買????






就在IKEA


這組壓模有大大小小各種形狀共14件


售價269元





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